2021年中高考將至，石獅市場連日來，羈係羈係石獅市市場羈係局在結合市教誨局等部分加年夜考前專項查抄的部分同時，增長對各中、連續高考考點食堂的中高快檢頻次，從源頭上節製食物原質料品質，考考謹防嚴管嚴控校園食物安全危害，點食進一步確保中、石獅市場高考時期師生食物安全。羈係羈係在對各中、部分高考考點食堂的連續羈係中，市市場羈係部分對其洽購應用的中高農產物、肉及肉成品等食物舉行抽樣快檢，考考同時舉行餐具清潔度檢測，點食高尺度、石獅市場嚴要求包管高考時期食物安全。一段時間來，市場羈係局共收羅樣品19批次，此中及格19批次、分歧格0批次，餐具幹淨度基本達標。關於市場羈係部分提出的整改定見，各考點食堂予以踴躍落實。為進一步消弭食物安全隱患，讓泛博師生買得安心、吃得放心，市市場羈係部分同時對考點食堂周邊的食物謀劃單元如麵包店、小餐飲店等加年夜查抄，未發明有違法違規舉動。記者相識到，在中高考時期，市市場羈係部分還將派出執法職員進駐各考點食堂，做到逐日每餐必查，緊盯食材購進，緊盯食材快檢，緊盯“三防”舉措措施，緊盯洗濯消毒，緊盯切配加工，緊盯建造烹調，緊盯分餐配餐，緊盯食物留樣，完成從食物原料洽購、餐飲具洗濯消毒、食物加工建造至供餐全曆程的跟蹤監視。原標題：石獅市場羈係部分連續羈係中高考考點食堂