閩南網12月30日訊12月29日，石獅市深食文以“海絲航標·食尚石獅”為主題的化美石獅市文旅經濟成長年夜會暨跨年文旅消費季啟幕，深化美食文旅交融成長，旅交吸引更多的融成旅客到石獅不雅光遊覽，點燃“最紅火”跨年文旅經濟。石獅市深食文“石獅文明和遊覽資源富厚，化美秀美如畫的旅交天然風景與絢爛多彩的人文景不雅在這裏彼此映托、井水不犯河水，融成揭示出無限的石獅市深食文魅力。”石獅市委書記蔡長生暗示，化美如今的旅交石獅正在成為越來越多旅客的“詩和遠方”。石獅市地處福建省西北沿海，融成自古以來就是石獅市深食文主要的商貿口岸都會，也是化美“海上絲綢之路”的出發點之一。十裏黃金海岸是旅交石獅的怪異亮點，海絲航標是石獅引認為傲的家門口世遺。近年來，石獅市踴躍鞭策文旅經濟高品質成長，深化美食文旅交融，打造“山海城”聯動全域遊覽成長格式，榮獲閩菜地標美食都會、天下縣域遊覽綜合實力百強縣等稱呼。揭幕式上，現場進行10個文旅名目簽約，八卦街文旅名目、蚶江鎮文旅名目推介，“隨著年夜咖遊石獅”沉浸式推介暨宋元海絲宴之《山家清供》全係列回複複興立異菜品發布，省級、泉州市級文旅品牌名目頒獎授牌，消費季啟動典禮，觀光海上絲綢之路美食節暨宋元燈火墟市、水上名目演出。年夜會發布宋元海絲宴之《山家清供》全係列菜品回複複興立異環境。“宋元海絲宴”是對《山家清供》的傳承立異，是石獅市委市當局、餐飲業界和文明界協力打造的海絲文明主落款宴。本年，石獅市周全啟動《山家清供》全係列菜肴回複複興工程，今朝曾經實現全數104道菜肴的回複複興事情，這是今朝活化中國飲食文明文籍中最具體係性、立異性、代表性的一項人文美食回複複興步履，被業界專家譽為“鞭策中華優異傳統文明創造性轉化、立異性成長”的範例之作。“宋元海絲宴”還入選天下2023遊覽守業立異樹模案例。同時，年夜會向4家餐飲機構頒布宋元海絲宴之《山家清供》全係列菜品回複複興立異步履獎。據悉，這次勾當將從2023年12月連續至2024年2月，經由過程推出一套政策、簽約一批名目、推介一批線路、舉辦一係列跨年配套勾當，以“遊覽+美食”“遊覽+展會”“遊覽+賽事”為引領，打響海絲、濱海、美食三張手刺，揭示石獅文旅魅力。