提及芋圓，石獅你是芋圓否認為就是芋頭搓成的丸子呢？實在不是。關於年夜大都石獅人來說，情懷芋圓不隻是石獅鹹的，並且它照舊一種特色主食，芋圓其主料是情懷芋頭，內餡包裹著馬蹄、石獅瘦肉等多種餡料，芋圓味道鮮噴鼻，情懷頗受男女老少的石獅喜歡。老街裏，芋圓有好幾家芋圓店，情懷一到飯點，石獅各家芋圓店城市排發展隊，芋圓有的情懷在店裏吃，有的打包歸去與家人分享。在一家芋圓店內，隻見店家純熟地把芋圓從蒸盤上夾出，並在每個芋圓上方剪出十字形，淋上一勺年夜骨湯，再加上甜辣醬以及已建造好的花生碎末，一碗鮮噴鼻適口的芋圓便做好了。剛蒸好的芋圓看起來晶瑩剔透，令人不由得想品嚐。微微咬上一口，又有嚼勁又有芋頭噴鼻，嚼著嚼著，肉噴鼻和馬蹄噴鼻便與芋頭、地瓜粉等滋味交融為一體。據店家先容，芋圓在石獅的諧音是“遇緣”，以是許多人城市奚弄吃芋圓會碰到緣分。同時，在石獅，對於芋圓有著多種傳說。該店家暗示，相傳石獅漁平易近多，由於外出討海的漁平易近未便帶食品出海，一日三餐很難解決。厥後，有一個漁平易近的老婆便測驗考試做了芋圓，發明這種美食熱的時辰好吃，涼的時辰也不錯，便成為漁平易近出海必備的食品。如今的石獅芋圓不隻本地人喜愛吃，不少外來旅客也慕名而來品嚐。